Dieet neerude ja maksahaiguste puhul.

Kaalulangus artiklid >> Soovitatavad toidulisandid gastrointestinaaltrakti, maksa, neerude ja südame-veresoonkonna süsteemi probleemidele

Seda toitumismeetodit soovitavad teatud krooniliste haiguste eksperdid ning nõrgestatud inimelundite ja süsteemide toetamine. Erinevus kaalulanguse toitumisest on see:

1. Toidud on välja töötanud eksperdid, nii et tervisekahjustus on peaaegu võimatu;

2. See toitumisviis on soovitatav ja seda on võimalik kasutada kogu elu jooksul;

3. Selliste toitumiste kasutamisel saab keha kõik vajalikud toitainelised elemendid ja ei tekita ebamugavust ega stressi.

Kes on soovitatav kasutada meditsiinilist dieeti

1. Kui teil on kroonilisi probleeme siseorganitega - optimaalne ennetamine on sobiv toitumine.

2. Kui kasutate dieeti, töötab keha säästlikul viisil - seepärast võimaldab tervislikele inimestele sellise toitumise perioodiline järgimine elavdada kogu kehas tõhusamalt ja reguleerida siseorganite toimimist.

Dieet seedetrakti probleemidega

Selline toitumine peaks määrama arsti. Toitumise tunnused sõltuvad konkreetsest haigusest ja määratakse individuaalselt. Täna analüüsime dieeti, mis parandab soolestiku peristaltikat ja välistab loomulikult kõhukinnisuse. Halva soole funktsiooni probleem on väga levinud, lisaks põhjustab see kogu organismi mürgistamist, mistõttu see probleem tuleb kõrvaldada.

Soole positiivse mõju saavutamiseks on toitumisse kaasatud keemilised ja füüsikalised stiimulid. Kõige olulisem ja loomulikum mehaaniline ärritav aine on kiud, mida leidub toores puu-ja köögiviljas.

Optimaalne keemiline ärritav toime on piimhappe tooted ja mineraalveed.

Valgu soovitatav päevane annus on 100 grammi, rasva - 100 grammi, süsivesikuid - 400 grammi, kaloreid - 2800 kcal. Dieetfraktsioon 4 - 5 korda päevas.

Täitke oma dieet nendest toodetest:

1. Täisterajalik leib, rasvane toit - ilma kuritarvituseta, taimeõli, kalakonservid;

2. marineeritud ja soolatud köögiviljad ja puuviljad;

3. Toores köögivili ja puuviljad, merikapsas;

4. Magusa toidu - mesi, moos. Väga kasulik - viigimarjad, ploomid, rosinad. Nad ühendavad head suhkrut ja kiudaineid;

5. Piirake tooteid, millel on kokkusurutav mõju - tarretis, kakao, tugev tee, mustikad.

Dieet maksahaiguste korral

Arst peaks välja töötama üksikasjaliku dieedi, kuid soovitatav on järgida üldisi soovitusi.

Päevane toiduvalik teie dieedis on 100 - 110 grammi, rasv - 80 grammi, süsivesikud - 450 grammi, vaba vedelik 1,5 - 2 liitrit. Kalorisisaldus on 2800–3000 kcal. Dieetfraktsioon 5 - 6 korda päevas.

Soovitatavad toidud:

1. Piim, hapupiim, kefiir, kodujuust;

2. Borshi, peedi supp, puuvilja- ja piim supid;

3. Lihatoidud madala rasvasisaldusega veiselihast. Lind, keedetud või keedetud kala;

4. Rasvad mõõdukalt (kuni 50 grammi päevas) - või, oliiviõli, päevalilleõli;

5. Munakollane - 1 tükk päevas;

6. Murenev ja poolviskoosne kaerahelbed ja kaerahelbed, tatar. Pasta keedetud ja pajaroogidena;

7. Köögiviljadest ja rohelistest roogadest (va hapu, spinat, redis). Porgandid ja kõrvitsad on eriti kasulikud;

8. Mitte-vürtsikas juust, leotatud heeringas, tursamaksa;

9. Maitseained: köömne, tilli, kaneel, vanilje;

10. puuviljad ja marjad, välja arvatud väga hapu (jõhvika, punane sõstr, sidrun);

11. Mesi, suhkur, moos;

12. Tee, piimaga tee;

13. Vitamiinid puljongitükkide kujul.

Piirake või eemaldage täielikult oma toitumisest: munad, aju, liha, seene ja kala puljongid, loomsed rasvad (va väike kogus võid).

Dieet neeruhaiguse korral

Kui teil on neeruprobleeme, süüa kõigepealt vähem soola (ainult 2–3 grammi päevas). Igapäevane valgu tarbimine on 110-125 grammi (millest 80 grammi loomi), rasvad - 8 grammi (millest 25 grammi taimse päritoluga), süsivesikud 350–400 grammi. Calorie 2500 - 2900 kalorit.

Dieetfraktsioon 5 - 6 korda päevas.

Soovitatavad toidud:

1. Piim, koor, hapukoor, kodujuust;

2. Õlid: kreemjas, mitte soolane, oliiviõli, sojauba, päevalill;

3. Piim supid, puuvilja supid, köögiviljadest, teravilja köögiviljapulbrast hapukoorega, borsš, peedi supp;

4. Veise-, vasikaliha-, lambaliha-, linnuliha- ja lihatoidud;

5. Mis tahes sortide kala. Tooted on eelnevalt keedetud ja seejärel küpsetatud või praetud;

6. teravili ja pasta, millele on lisatud rosinaid, ploome või kuivatatud aprikoose;

7. Köögiviljad ja rohelised (va hapu, spinat ja redis) mis tahes kujul (toores, keedetud, küpsetatud);

8. Soolata keedetud baklazaani- ja squash-kaaviar;

9. Puuviljad ja marjad toores, keedetud, küpsetatud kujul;

10. Mesi, moos, maiustused mõõdukalt;

11. Tee on nõrk, tee piimaga.

Kui teil on neeruprobleeme, vajate oma dieedis A-vitamiini, sööte regulaarselt tursamaksa, leotatud räime, samuti kõrvitsaid ja porgandeid. Nende toodete kasutamisel ei piira joogivee hulka.

Püüa oma dieetist välja jätta: alkohol, kakao, šokolaad, vürtsikas ja soolane suupiste.

Dieet südame-veresoonkonna süsteemi probleemide korral

See toit aitab kaasa vereringe normaliseerumisele, parandab neerude, maksa toimimist, soodustab lämmastiku räbu ja oksüdeeritud metaboolsete toodete eritumist organismist.

Igapäevane valgu tarbimine on 90 grammi, 60–70 grammi rasva (millest 20 grammi on taimsed), 250–350 grammi süsivesikuid, 5–6 grammi usaldusväärset soola, 1,5 liitrit vaba vedelikku (sh suppe). Kütteväärtus 2100 - 2500 kcal.

Soovitatav on valmistada toitu ilma soolata ja enne kasutamist kergelt soolatud (kiirusega 5–6 grammi päevas). Liha ja kala on aurutatud ja keedetud, võib-olla veelgi röstida. Rasvased toidud on teie dieedist välja jäetud.

Dieet - vähemalt 5 korda päevas. Kuluta perioodiliselt paastumispäevi. Veenduge, et teie kehakaalu ei saavutata.

Eemaldage oma toitumine: alkohol, tugev tee, kohv, kakao, šokolaad. Liha, kala ja muud Navara, vürtsikad suitsutatud liha toidud, kolesterooli rikkad toidud (aju, loomade siseorganid, kaaviar). Piirata selliste toodete kasutamist: redis, kapsas, küüslauk, kaunviljad, gaseeritud joogid.

Eriti soovitatav süüa: piim ja piimatooted, puuviljad, köögiviljad ja nendest valmistatud mahlad, kodujuust - nad on rikkas kaaliumsoolades.

Täiendavad artiklid, mis sisaldavad kasulikku teavet

Toitumine, mis reguleerib yini ja yangi energiat inimkehas

Traditsioonilise idamaise meditsiini puhul on inimese diagnoosimise ja ravi lähenemisviis Euroopa omadest väga erinev. Toitumise seisukohast vaatavad nad tooteid teistest nurkadest ja nende soovitusi arvestades lahendasid inimesed sageli rasked terviseprobleemid ilma ravimita. Loe veel...

Kaasaegses ühiskonnas kasutatavate toitumise põhirühmade kirjeldus

Kaasaegsed inimesed kasutavad dieeti aastaringselt, kasutades erinevaid eesmärke, mõnikord nad aitavad ja sageli mitte. Nendel juhtudel ei ole probleemiks toitumine, vaid asjaolu, et probleemi ei suudetud lahendada nii, nagu see on vajalik. Loe veel...

Dieet neeruhaiguse korral

Kirjeldus alates 16. augustist 2017

  • Efektiivsus: terapeutiline toime 10 päeva pärast
  • Tingimused: 1 kuu või rohkem
  • Toote maksumus: 1250-1350 rubla nädalas

Üldreeglid

Nefriit on terve rühma neeruhaigusi, mis on looduses põletikulised või immuunpõletikulised. Sellesse rühma kuuluvad immuunpõletikulised haigused: glomerulonefriit (kui protsessis osalevad neerude glomeruloosid) ja tubulo-interstitsiaalne nefriit - kui protsess mõjutab interstitsiaalset neerukudet, tuubulite ja veresoonte asukohta kudedes, lümfikanalites ja närvilõpmetes. Nendes haigustes on nakkus provotseerivaks faktoriks ja saadud immuunkompleksid ladestatakse glomerulites või neerukudedes. See hõlmab ka püelonefriiti - bakteriaalse taimestiku poolt põhjustatud neeru-vaagna põletikku.

Haiguste sümptomid on erinevad neerude erinevate struktuuride kahjustumise tõttu. Seega esineb glomerulonefriit nefritilise sündroomiga (turse, hüpertensioon, hematuuria). Täheldatakse ka valgu suurenenud eritumist, mis peegeldab glomerulaarse aparaadi patoloogiat. Nimmepiirkonnas on valu, mis on tingitud neerude suuruse suurenemisest ja uriinide eritumise vähenemisest, mis on seotud glomerulaarfiltratsiooni kiiruse vähenemisega. Glomerulaarset aparaati kahjustavate sagedaste infektsioonide hulka kuuluvad viirushepatiit. Neerukahjustus tekib sageli kroonilise või aktiivse B-hepatiidi taustal.

Püelonefriidi korral kurdavad patsiendid seljavalu ja sagedast urineerimist. Mürgistusnähtused võivad kliinilises seisundis domineerida - palavik, nõrkus, peavalu. Uriinis avastatakse märkimisväärne hulk baktereid ja ultraheliuuringutel ilmnevad neeru pelvisüsteemi deformeerumise tunnused.

Kui tubulointerstitsiaalne nefriit väheneb uriini osakaal. Iga neerufunktsiooni ägenemine suurendab kahjustatud piirkonda, aidates kaasa fibroosile. Seda haigust iseloomustab neerude pöördumatud muutused (interstitsiaalne fibroos) ja nende funktsionaalsete võimete paralleelne vähenemine.

Kõik need haigused omandavad kroonilise kursuse ja nüüd on kasutusel kroonilise neeruhaiguse kontseptsioon ning selle klassifikatsioon on saanud ülemaailmse tunnustuse. CKD sisaldab neerude kahjustusi, sõltumata nosoloogilisest diagnoosist ja nende funktsiooni vähenemisest, mida täheldatakse rohkem kui kolm kuud. Seda diagnoositakse albuminuuria (proteinuuria), ultraheliga tuvastatud neerupatoloogia ja glomerulaarfiltratsiooni kiiruse vähenemise alusel. <60 мл/мин/1,73 м2.

Nefroloogiliste haiguste seotuse eesmärk selles perspektiivis on vajadus hinnata neerufunktsiooni seisundit. See võimaldab meil hinnata patoloogia progresseerumise kiirust ja alustada viivitamatult ravi ja renoprotektiivseid meetmeid. Haigusel on 5 etappi, mis erinevad terminaalse neerupuudulikkuse tekkimise riskist. Väga oluline patsientide toitumise ravis ja ennetamises.

Milline peaks olema neeru- ja kuseteede haiguste toitumine? Vaatamata haiguste erinevusele on toitumisravil ühised aluspõhimõtted ja seda tehakse meditsiinilise tabeli nr 7 piires.

  • Soolapiirang - toit ei keeta toiduvalmistamise ajal ning toitumise raskusastmest ja neerupuudulikkusest sõltuvalt on lubatud lisada teatud kogus valmistooteid. Näiteks elimineeritakse ägeda nefriidi sool täielikult. Kõrgendatud rõhu olemasolu tõttu on vaja vähendada selle kogust 5 g-ni ja kroonilise tubulo-interstitsiaalse nefriidi korral ilma hpn-ta on võimalik tarbida 7-8 g päevas. Lubatud soola kogus on arstil iga patsiendi kohta eraldi kokku lepitud.
  • Valgu kogus väheneb 80 g-ni (raske kogus neerukahjustuste korral kuni 20 g või 40 g). Nendele haigustele on eelistatumad piimavalgud ja munavalgud, mis on kergemini omastatavad kui liha ja kala valgud. Taimsetel valkudel on madalam toiteväärtus.
  • Liha ja kala (neerupuudulikkuse raskusastmest sõltuvalt on neil lubatud 150 g või vähem). Küpsetamise ajal keedetakse kõigepealt liha ja kala ning seejärel võid küpsetada, hautada või praadida, kui soovite. See meetod vähendab ekstraktide hulka ja seega ka neerude koormust.
  • Toiduained, mis sisaldavad ärritavat eeterlikku õli (seller, värske tilli, basiilik, petersell, redis, redis, küüslauk ja värske sibul), on välistatud. Ära kasuta oksaalhappe allikana spinatit ja hapnikku.
  • Igasugune neeruhaigus piirdub vedeliku kogusega - 0,5-1,1 liitrit. Vedeliku lubatud koguse täpne arvutus tehakse diureesil viimase päeva jooksul ja see võib ületada ainult 300 ml.
  • Organiseeritud murdosa 5 söögikorda päevas.
  • Kui neeruhaigus ei sisaldanud alkohoolseid jooke, vürtsiseid ja soolaseid suupisteid, marineeritud köögivilju, tugevat teed ja kohvi, vürtse ja vürtse, kakaod ja šokolaadi.

Neeruhaiguse toitumine annab neile säästliku ja on suunatud turse ja rõhu vähendamisele, sest toit valmistatakse ilma soolata. Lisaks aitab dieet kaasa lämmastiku ainevahetusproduktide kõrvaldamisele, kuna selle teine ​​peamine punkt on valgu piiramine dieedis. Veelgi enam, neerupuudulikkusega patsientide kogus varieerub sõltuvalt neerupuudulikkuse raskusastmest - 20 g-lt päevas kuni 80 g-ni.

Sellega seoses on neeruhaiguse dieedil mitmeid sorte, mida soovitatakse haiguse erinevates etappides (ägenemine, taastumine, remissioon) ja võttes arvesse elundi funktsiooni (neerupuudulikkus või selle puudumine). See on tingitud asjaolust, et neeruhaiguse korral on nende funktsioon muutunud erinevalt. Näiteks tabel nr 7A on täiesti soolavaba, see on valdavalt taimne dieet, mis piirab valke 20 g-ni.

Seda on ette nähtud raske ägeda nefriidi ja kroonilise raske neerupuudulikkuse korral. Toitumine on soovitatav lühikest aega, sest see ei ole tasakaalustatud ning kui protsess väheneb ja asoteemia väheneb, kantakse patsiendid üle tabelisse 7B. See juba suurendab valgu kogust 40 g-ni ja see on ülemineku tabel dieetile 7, milles on lubatud 80 g valku.

Tabelis 7B on vastupidi suurem valgusisaldus (125 g), kuna see on soovitatav nefrootilise sündroomi korral, kui uriinis on valgu kadu. Suurenenud valgusisaldus toidus suurendab selle kadu. Tarbitud vedeliku ja soola kogus on piiratud.

7G dieet on määratud hemodialüüsi saavatel patsientidel, kellel on lõppstaadiumis neerupuudulikkus. Seda tüüpi toit sisaldab 60 g valku, 0,7 l vaba vedelikku ja 2-3 g soola.

Dieet maksa- ja neeruhaiguse korral: nõuanded, menüü, toodete valik

Maks ja neerud kuuluvad erinevatesse süsteemidesse. Maks - seedetrakti, neerud - eritistesse. Kuid nad täidavad sarnaseid funktsioone. Maksa tuvastab ja lagundab toksiine ja kahjulikke aineid ning neerud neid eemaldavad. Neerude ja maksa haigused võtavad kehalt oma loomuliku kaitse. Mitmesuguseid haigusi diagnoositakse sagedamini, see on seotud halbade harjumuste, tasakaalustamata toitumise, stressiga ja mitmete teguritega. Ravi määrab ainult arst, kuid teie võimuses on aidata kehal haigust ületada, kohandades selle toitumist ja elustiili. Seda arutatakse meie artiklis.

Dieet maksahaiguse korral

Maksades pole praktiliselt mingeid närvilõpmeid, mistõttu hakkab see haavandit kahjustama või haigusrakkude arv ületab 50%. Järgmised sümptomid võivad selle organiga midagi ebaõnnestuda:

  • Sage nahalööve.
  • Allergilised reaktsioonid.
  • Kahtlemata kerged väljaheited ja tume uriin.
  • Sagedane tunne kibedus suus.
  • Krambid, tugev higistamine unes.
  • Maitseelistuste muutmine.
  • Puhtus
  • Kollane jume.
  • Laienenud kõht.
  • Valu õiges hüpokondriumis.

Selliste sümptomite ilmnemisel ärge viivitage arsti külastamisega. Ärge ennast ravige ilma diagnoosi teadmata: isegi kahjutu piima ohakas võib olla tugev allergeen ja kahju. Ideaaljuhul peaks väljakirjutav arst määrama maksa- ja neeruhaiguse dieeti, kuid on mitmeid üldisi soovitusi, mida tuleb järgida:

  • Maksahaiguse korral on rasvaste toitude kogus oluliselt piiratud. Eriti kehtib see taimsete rasvade kohta (nende kogus ei tohiks ületada 30% rasvhapete päevast väärtusest).
  • Kõik toidud valmistatakse dieedil: aurutatud, keetmine, küpsetamine, mõnikord hautamine.
  • Nõude temperatuur ei tohiks olla liiga madal või kõrge, ideaalne - 50-55 kraadi.
  • Patsient peab tarbima vähemalt 80 g valke, 300 g süsivesikuid, 70 g rasva päevas.
  • Ärge unustage joomiskorra järgimist (vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas).
  • Energia väärtus vahemikus 2400–2899 kcal päevas.

Soovitatav on süüa:

  • Taimsed supid ja puljongid, supid nuudlitega, teraviljad, piimatooted.
  • Joogid: nõrk tee piimaga, puljongi puusad (1 spl marju keedetud vee kohta), kompotid, värskelt pressitud mahlad ilma suhkruta.
  • Koorikud - kaerahelbed, manna, tatar, riis.
  • Vähese rasvasisaldusega liha ilma luude ja nahata (kana, küülik, kalkun, vasikaliha).
  • Madala rasvasisaldusega kalaliigid, mereannid (kalmaarid, rannakarbid, austrid).
  • Madala rasvasisaldusega kefiir, jogurt, piim, hapukoor, kerge juust.
  • Eile rukkileib, kreekerid, küpsised.
  • Köögiviljad (porgandid, kartulid, kõrvitsad, suvikõrvits, lillkapsad ja hiina kapsas, tomatid, paprikad ja mõnikord rohelised herned).
  • Marjad ja puuviljad (va hapu sordid).
  • Munad (mitte rohkem kui 2 päevas).
  • Või (kuni 30 g) ja köögivilja (kuni 10 g) või.

Sageli soovitavad arstid jääda ravitabeli 5 juurde, kuid vajadusel kohandada dieeti.

Dieet neeruhaiguse korral

Kui neerude ainevahetusprotsessiga patsiendid on häiritud, seisab vedelikus kehas seisak, lagunemisprodukte ei kuvata. Neerupuudulikkusega kaasneb kroonilise või ägeda maksahaiguse teke.

Neerukahjustusega (neerukolliit, krooniline puudulikkus, nefrootiline sündroom jne) on kõige sagedamini kirjutatud ravitabel. Neeruhaiguse dieedil on oma omadused:

  • Valgu koguse piiramine (kuni 40 g päevas) - seda dieeti tuleb säilitada vähemalt 2 nädalat pärast ägenemist. Valkude lagunemise tulemusena tekivad lämmastikujäätmed, mida haiged neerud ei suuda eemaldada, mis tähendab, et nad sisenevad vere.
  • Kalorisisaldus - vähemalt 3500 kcal päevas, tuleb rõhutada süsivesikuid ja rasvu.
  • Soola piiramine - see kutsub esile vedeliku stagnatsiooni, mis tähendab, et esineb turse, suurenenud vererõhk.
  • Toiduained, mis sisaldavad rohkesti kaaliumi ja fosforit, on ajutiselt välja jäetud: banaanid, kodujuust, rups, pähklid, kuivatatud puuviljad.
  • Neeruhaiguste korral on paastumise päevad kasulikud: arbuus, mahl, köögiviljad, puuviljad.
  • Neerukivide juuresolekul valitakse toitumine individuaalselt. Kui leidub oksalaate, on vaja välja jätta oksaalhape - salat, hapu, hapu sordid marjadest ja puuviljadest. Uraatide leidmisel piirake kõrvalsaaduste, liha, kala tarbimist. Kui fosfaatkivid on vastupidi, soovitatakse liha- ja kalaroogasid, kuid piimast, marjadest ja piimatoodetest tuleb loobuda.

Kui neeruhaiguse toitumine peaks kestma kauem kui 3-4 nädalat. Suure riskiga on vastupidise koostisega kivid.

Neerude ja maksa haiguste korral on toitumisest välja jäetud:

  • Rasvane ja raske seeditav toit.
  • Marinad, marjad, konservid, vorstid.
  • Ostetud kastmed, sh majonees.
  • Rasvane liha ja kala.
  • Kaunviljad, rohelised.
  • Šokolaad, kakao, kohv.
  • Magusad saiakesed, värske leib, maiustused.
  • Alkohoolsed, gaseeritud joogid.

Neerude, maksa, seedetrakti ja südame-veresoonkonna süsteemide probleemide toitumine

Seda toitumismeetodit soovitavad teatud krooniliste haiguste eksperdid ning nõrgestatud inimelundite ja süsteemide toetamine. Erinevus kaalulanguse toitumisest on see:

1. Toidud on välja töötanud eksperdid, nii et tervisekahjustus on peaaegu võimatu;

2. See toitumisviis on soovitatav ja seda on võimalik kasutada kogu elu jooksul;

3. Selliste toitumiste kasutamisel saab keha kõik vajalikud toitainelised elemendid ja ei tekita ebamugavust ega stressi.

Kes on soovitatav kasutada meditsiinilist dieeti

1. Kui teil on kroonilisi probleeme siseorganitega - optimaalne ennetamine on sobiv toitumine.

2. Kui kasutate dieeti, töötab keha säästlikul viisil - seepärast võimaldab tervislikele inimestele sellise toitumise perioodiline järgimine elavdada kogu kehas tõhusamalt ja reguleerida siseorganite toimimist.

Dieet seedetrakti probleemidega

Selline toitumine peaks määrama arsti. Toitumise tunnused sõltuvad konkreetsest haigusest ja määratakse individuaalselt. Täna analüüsime dieeti, mis parandab soolestiku peristaltikat ja välistab loomulikult kõhukinnisuse. Halva soole funktsiooni probleem on väga levinud, lisaks põhjustab see kogu organismi mürgistamist, mistõttu see probleem tuleb kõrvaldada.

Soole positiivse mõju saavutamiseks on toitumisse kaasatud keemilised ja füüsikalised stiimulid. Kõige olulisem ja loomulikum mehaaniline ärritav aine on kiud, mida leidub toores puu-ja köögiviljas.

Optimaalne keemiline ärritav toime on piimhappe tooted ja mineraalveed.

Valgu soovitatav päevane annus on 100 grammi, rasva - 100 grammi, süsivesikuid - 400 grammi, kaloreid - 2800 kcal. Dieetfraktsioon 4 - 5 korda päevas.

Täitke oma dieet nendest toodetest:

1. Täisterajalik leib, rasvane toit - ilma kuritarvituseta, taimeõli, kalakonservid;

2. marineeritud ja soolatud köögiviljad ja puuviljad;

3. Toores köögivili ja puuviljad, merikapsas;

4. Magusa toidu - mesi, moos. Väga kasulik - viigimarjad, ploomid, rosinad. Nad ühendavad head suhkrut ja kiudaineid;

5. Piirake tooteid, millel on kokkusurutav mõju - tarretis, kakao, tugev tee, mustikad.

Dieet maksahaiguste korral

Arst peaks välja töötama üksikasjaliku dieedi, kuid soovitatav on järgida üldisi soovitusi.

Päevane toiduvalik teie dieedis on 100 - 110 grammi, rasv - 80 grammi, süsivesikud - 450 grammi, vaba vedelik 1,5 - 2 liitrit. Kalorisisaldus on 2800–3000 kcal. Dieetfraktsioon 5 - 6 korda päevas.

Soovitatavad toidud:

1. Piim, hapupiim, kefiir, kodujuust;

2. Borshi, peedi supp, puuvilja- ja piim supid;

3. Lihatoidud madala rasvasisaldusega veiselihast. Lind, keedetud või keedetud kala;

4. Rasvad mõõdukalt (kuni 50 grammi päevas) - või, oliiviõli, päevalilleõli;

5. Munakollane - 1 tükk päevas;

6. Murenev ja poolviskoosne kaerahelbed ja kaerahelbed, tatar. Pasta keedetud ja pajaroogidena;

7. Köögiviljadest ja rohelistest roogadest (va hapu, spinat, redis). Porgandid ja kõrvitsad on eriti kasulikud;

8. Mitte-vürtsikas juust, leotatud heeringas, tursamaksa;

9. Maitseained: köömne, tilli, kaneel, vanilje;

10. puuviljad ja marjad, välja arvatud väga hapu (jõhvika, punane sõstr, sidrun);

11. Mesi, suhkur, moos;

12. Tee, piimaga tee;

13. Vitamiinid puljongitükkide kujul.

Piirake või eemaldage täielikult oma toitumisest: munad, aju, liha, seene ja kala puljongid, loomsed rasvad (va väike kogus võid).

Dieet neeruhaiguse korral

Kui teil on neeruprobleeme, süüa kõigepealt vähem soola (ainult 2–3 grammi päevas). Igapäevane valgu tarbimine on 110-125 grammi (millest 80 grammi loomi), rasvad - 8 grammi (millest 25 grammi taimse päritoluga), süsivesikud 350–400 grammi. Calorie 2500 - 2900 kalorit.

Dieetfraktsioon 5 - 6 korda päevas.

Soovitatavad toidud:

1. Piim, koor, hapukoor, kodujuust;

2. Õlid: kreemjas, mitte soolane, oliiviõli, sojauba, päevalill;

3. Piim supid, puuvilja supid, köögiviljadest, teravilja köögiviljapulbrast hapukoorega, borsš, peedi supp;

4. Veise-, vasikaliha-, lambaliha-, linnuliha- ja lihatoidud;

5. Mis tahes sortide kala. Tooted on eelnevalt keedetud ja seejärel küpsetatud või praetud;

6. teravili ja pasta, millele on lisatud rosinaid, ploome või kuivatatud aprikoose;

7. Köögiviljad ja rohelised (va hapu, spinat ja redis) mis tahes kujul (toores, keedetud, küpsetatud);

8. Soolata keedetud baklazaani- ja squash-kaaviar;

9. Puuviljad ja marjad toores, keedetud, küpsetatud kujul;

10. Mesi, moos, maiustused mõõdukalt;

11. Tee on nõrk, tee piimaga.

Kui teil on neeruprobleeme, vajate oma dieedis A-vitamiini, sööte regulaarselt tursamaksa, leotatud räime, samuti kõrvitsaid ja porgandeid. Nende toodete kasutamisel ei piira joogivee hulka.

Püüa oma dieetist välja jätta: alkohol, kakao, šokolaad, vürtsikas ja soolane suupiste.

Dieet südame-veresoonkonna süsteemi probleemide korral

See toit aitab kaasa vereringe normaliseerumisele, parandab neerude, maksa toimimist, soodustab lämmastiku räbu ja oksüdeeritud metaboolsete toodete eritumist organismist.

Igapäevane valgu tarbimine on 90 grammi, 60–70 grammi rasva (millest 20 grammi on taimsed), 250–350 grammi süsivesikuid, 5–6 grammi usaldusväärset soola, 1,5 liitrit vaba vedelikku (sh suppe). Kütteväärtus 2100 - 2500 kcal.

Soovitatav on valmistada toitu ilma soolata ja enne kasutamist kergelt soolatud (kiirusega 5–6 grammi päevas). Liha ja kala on aurutatud ja keedetud, võib-olla veelgi röstida. Rasvased toidud on teie dieedist välja jäetud.

Dieet - vähemalt 5 korda päevas. Kuluta perioodiliselt paastumispäevi. Veenduge, et teie kehakaalu ei saavutata.

Eemaldage oma toitumine: alkohol, tugev tee, kohv, kakao, šokolaad. Liha, kala ja muud Navara, vürtsikad suitsutatud liha toidud, kolesterooli rikkad toidud (aju, loomade siseorganid, kaaviar). Piirata selliste toodete kasutamist: redis, kapsas, küüslauk, kaunviljad, gaseeritud joogid.

Eriti soovitatav süüa: piim ja piimatooted, puuviljad, köögiviljad ja nendest valmistatud mahlad, kodujuust - nad on rikkas kaaliumsoolades.

Täiendavad artiklid, mis sisaldavad kasulikku teavet

Traditsioonilise idamaise meditsiini puhul on inimese diagnoosimise ja ravi lähenemisviis Euroopa omadest väga erinev. Toitumise seisukohast vaatavad nad tooteid teistest nurkadest ja nende soovitusi arvestades lahendasid inimesed sageli rasked terviseprobleemid ilma ravimita. Loe edasi.

Kaasaegsed inimesed kasutavad dieeti aastaringselt, kasutades erinevaid eesmärke, mõnikord nad aitavad ja sageli mitte. Nendel juhtudel ei ole probleemiks toitumine, vaid asjaolu, et probleemi ei suudetud lahendada nii, nagu see on vajalik. Loe edasi.

Dieet maksa ja neerude jaoks nädalas

Neeruhaiguse terapeutiline ja nõuetekohaselt väljatöötatud toit on haiguse kompleksse ravi eeltingimus, kuna toitumine on suunatud ainevahetuse protsessi häirete kõrvaldamisele. Neeruhaiguse toit peaks suurendama ettenähtud ravimite toimet. See on välja töötatud, võttes arvesse patsiendi turse, hüpertensiooni, uriinitaseme taset ja neerude võimet eritada valgu ainevahetuse saadusi.

Igasugune neeruhaigus põhjustab keha talitlushäireid, mis ilmnevad happe-aluse ja vee-elektrolüütide tasakaalu puudumise taustal ning metaboolsete toodete kogunemisel veres. Selle tulemusena areneb patsient turse, suurendab vererõhku ja keha mürgistust.

Neeruhaiguse toitumine on välja töötatud ja seda määrab raviarst, võttes arvesse ühte püsivat reeglit: rasvade ja valkude tarbimine on dieedis maksimaalselt piiratud, süsivesikud muutuvad toitumise aluseks. Selline toode soolana mis tahes dieedi puhul neeruhaiguste korral on alati keelatud, sest see muudab neerude töö raskeks, säilitades vedeliku meie kehas.

Valgu piiramine Neerudega seotud probleemide korral tuleb dieedist pärineva valgu taset vähendada. Valgu metabolismi organismis kaasneb lämmastiku räbu moodustumine, mida on raske neerude kehast eemaldada. Järk-järgult hakkavad nad veres kogunema. Kuid see on võimatu täielikult eemaldada valku dieetist, sest see on meie rakkude kõige olulisem komponent. Sellisel juhul on soovitatav keedetud munade, keedetud või hautatud liha ja madala rasvasisaldusega kala piiratud tarbimine. Kroonilise neerupuudulikkuse korral on soovitatav päevas tarbida 20-50 g valku. See kogus võib varieeruda sõltuvalt patsiendi kaalust ja haiguse staadiumist.

Neerude väheste häirete korral ei ole vaja piirata valgusisaldust. Sellisel juhul on soovitatav teha 1-2 päeva nädalas mahalaadimine.

Neeruhaiguse paastumise päev Tühjapäev on ühe tooteliigi kasutamine 24 tunni jooksul. Erinevate neeruhaiguste korral on soovitatav süsivesikute paastumise päevad (kaer, puuviljad (eriti õun, arbuus), marjad, mahlad, köögiviljad (eriti kurk), mis suurendavad uriini taset, parandavad valgu ainevahetusproduktide eritumist organismist. Selle tulemusena langeb vererõhk, kroonilise neerupuudulikkuse ilmingud nõrgenevad.

Köögivilja-, puuvilja- või marjapühade ajal tuleb päevasel ajal süüa 1,5 kg köögivilju (ühe liiki), puuvilju või marju, nende vastuvõtt tuleks jagada viieks osaks. Köögivilju võib hautada, keeta või tarbida värskelt salatite kujul (kaste - taimeõli (vähe)) või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Kalorite tarbimine neeruhaiguse korral Kogu kalorite tarbimine päevas peaks olema 3500 kcal, mitte vähem (peamiselt süsivesikud ja rasvad), vastasel juhul keha raiskab intensiivselt organismis olevaid valke, mis on täis mürgiste metaboliitide ülemäärast moodustumist ja selle tulemusena suurenenud neerude koormust.. Söömine peaks olema korrapärane ja murdosa (5-6 korda päevas väikestes portsjonites).

Soola piiramine: rasketel juhtudel on keelatud kasutada soola, sealhulgas selle sisuga tooteid (suitsutatud liha, vorstid, marinaadid, konservid, juustud, mineraalvesi, kakao jne). Leib on ka parem osta ilma soolata või küpseta ise. Väiksemate rikkumiste korral lubatakse patsientidel söögiks lisada soola (soovitatav on mitte rohkem kui 2–3 g päevas (pool teelusikatäit)).

Ka teie dieetist tuleks välja jätta kaaliumi ja fosforit sisaldavad tooted (banaanid, kuivatatud puuviljad, kodujuust (harva lubatud pudinguks või pajapanniks vähese rasvasisaldusega kodujuust), pähklid, rups (maks, aju, neerud)). Samuti on vaja välja jätta liha, kala ja seene puljongid, vürtsikad ja vürtsikad nõud, sibulad ja küüslauk, kaunviljad, šokolaad. Lubatud on köögivilja puljongis, pastas ja teraviljas, roosipähkli keetmine, värsked, keedetud ja aurutatud köögiviljad, marjad ja puuviljad, võid ja taimeõli, nõrk tee ja kohv, piimatooted (hapupiim, kefiir, hapukoor), kompotid ja želeed.

Nefrootilise sündroomi, glomerulonefriidi ja kroonilise neerupuudulikkusega patsientidele on soovitatav kasutada ranget dieeti (tabel nr 7).

Sellise toitumisega on lubatud kasutada:

  • Maiustused - mesi, suhkur, moos, moosid, kuid ilma entusiasmita.
  • Teravili ja pastatooted piiratud kogustes.
  • Piiratud kala madala rasvasisaldusega (keedetud või küpsetatud).
  • Värsked ja keedetud köögiviljad ja rohelised (kurgid, kartulid, peet, tomatid, lillkapsas, porgandid, rohelised salatid, petersell, tilli).
  • Leib ja jahutooted - valge nisukliid (ilma soolata).
  • Puuviljad - värsked (eriti arbuus) ja keedetud (kartulipuder, tarretised, tärklisekastmed).
  • Lean (mitte liha), soolased supid (põhinevad köögiviljadel, pastatootetel, teraviljadel, kasutavad võina sideainena).
  • Joogid - nõrk tee, saate lisada piima, puljongit, mustad sõstrad (veega lahjendatud), puuvilja-, köögivilja- ja marja mahlad.
  • Igasugune liha kahe esimese ravinädala jooksul on piiratud ja seejärel lisatakse väikeses koguses ning keedetud kujul ja erakordselt madala rasvasisaldusega sortides.
  • Munad - 1-2 muna päevas (pehmed keedetud või munarakulised munad ainult valkudest).
  • Piim ja piimatooted (piirduvad kääritatud piimajoogidega, kohupiima ja pudingiga).

Keelatud tooted:

  • Kaunviljad, sibulad, küüslauk, hapukoor, seened.
  • Naatrium mineraalvesi.
  • Sool ja tooted koos selle lisamisega (sh säilitus).
  • Šokolaad, tugev kohv, kakao.
  • Suupisted konserveeritud.
  • Liha, kala ja seened.
  • Vorstid, suitsutatud liha, lihakonservid ja kalad, juustud.
  • Alkohol ja seda sisaldavad tooted.
  • Leiva tavalised küpsetised, must leib.
  • Rasvane liha, kala, kodulinnud

Teiste neeruhaiguste korral ei ole olulisi toitumispiiranguid, vaid soovitatakse vähendada soola, vürtside ja vürtside, samuti alkohoolsete jookide kasutamist.

Dieet urolithiaasi raviks Sel juhul valitakse toitumine kivide koostise põhjal pärast uuringut.

Oksalaadid Oksalaatide puhul on oksaalhappe sisaldusega tooted välistatud - nende hulka kuuluvad lehtköögiviljad (salat, hapu, spinat), kohv, šokolaad, kakao. See välistab ka askorbiinhappega toodete (redis, mõned õunaliigid (Antonovka), redis, mustsõstrad, tsitrusviljad) kasutamine. Soovitatav on B6-vitamiini sisaldav toit, mis on seotud oksaalhappe lagunemisega. Nende toodete hulka kuuluvad must leib, kaerahelbed ja tatar. Samuti on soovitatav kasutada baklažaane, ploomid, oad, kõrvitsad, lillkapsas.

Uriidide happelised soolad aitavad kaasa neerukivide moodustumisele happelises keskkonnas, mistõttu on uriinis leeliselises olekus toit (mesi, teravili, leib, kuivatatud puuviljad, kartul). Ja konservid, kalad ja liha, vorstid ja mitmesugused suitsutatud liha, rups tuleb toitumisest või maksimaalsest mahust eemaldada.

Fosfaadid Kui kivide fosfaadi päritolu peaks olema hapendatud uriin. Siin on kasulik süüa liha- ja kalaroogasid, köögivilja- ja piimapoomi, marja- ja puuviljamahlad (kompotid), piim ja piimatooted tuleks välja jätta.

Neerukividel võib olla erinev koostis, mis on palju vähem levinud. Igal juhul arst arst toitumisspetsialistiga individuaalselt. Juhul, kui urolithiasis on kaasas tugev neerude valu, on see toitumine suurepärane vältimine uute kivide (kivid) tekkeks ja aitab lahustada olemasolevate kivide eritumist.

Neeruhaiguse korral on rangemad dieedid, mis kestavad üle kuu, vastunäidustatud, kuna see on täis neerudes vastupidise koostisega kivid. Sellist toitumist kontrollib hoolikalt arst.

Paljud neeruhaigused, sealhulgas püelonefriit, nõuavad imelist dieeti järgides rangelt seda dieeti. Isegi riigi paranemise korral on vaja järgida planeeritud kursust. Seetõttu püüdke eelnevalt valmistada toite, võtta neid tööle ja mitte suupisteid küsitavates kohtades, rikkudes dieeti.

Neeruhaiguse nädala dieedi menüü: 1 päev.

Hommikusöök - riisipuder madala rasvasisaldusega piimas, vähese rasvasisaldusega kodujuust koos rosinatega, tassi teed lusikaga mett;
Teine hommikusöök - kodujuustu puding, roosipähkli keetmine;
Lõunasöök - köögiviljasupp, 200 g tailiha keedetud kujul, 200 ml kompoti;
Õhtusöök - hakklihast valmistatud aedviljad, pastatooted, 200 ml vähese rasvasisaldusega piima;
Teine õhtusöök - 200 ml rasvata kefiiri.

Hommikusöök - tataripuder piimaga, porgandilõigud, tee lusikaga mett;
Teine hommikusöök - keedetud kala ja kartulipuder;
Lõunasöök - lahja borss, keedetud tailiha, õunakompoot;
Õhtusöök - liha pajaroog, osa magusast juustust, tassitäis piimaga;
Teine õhtusöök - 200 ml omatehtud jogurtit.

Hommikusöök - salat, keedetud kala, kodujuust hapukoorega, 200 ml köögivilja- või puuviljamahla;
Teine hommikusöök - kodujuustu;
Lõunasöök - juustupulber piimaga, riis keedetud vasikaga, kirsi kompott;
Õhtusöök - kartulipott, kaerahelbed puuviljade või marjade lisamisega;
Teine õhtusöök - 200 ml omatehtud jogurtit;

Hommikusöök - piimariisi puder, rosinajuust, tassi teed;
Teine hommikusöök - kodujuustu;
Lõunasöök - taimetoitlane supp köögiviljadega, keedetud liha (200 g) tataruga, õunakompoot;
Õhtusöök - aurutatud kalakoogid, pastatooted, 200 ml piima;
Teine õhtusöök - 200 ml kefiiri;

Hommikusöök - keedetud riis köögiviljadega, kodujuust hapukoorega, puuvilja kompott või mahl;
Teine hommikusöök - kodujuust, suhkruga kefiir;
Lõunasöök - köögiviljasupp koos lisandiga ja tükk keedetud kanaliha või vasikaliha, õunakompot;
Õhtusöök - riisi-kodujuustu pajaroog, roosipähkli keetmine;
Teine õhtusöök - 100 g kuivatatud puuvilju (ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad);

Hommikusöök - tataripulber, keedetud peet, roosapähkli keetmine;
Teine hommikusöök - kartulipuder keedetud kalaga;
Lõunasöök - taimetoitlane borsš, keedetud liha, puuviljamahl;
Õhtusöök - lihatükk, tee meega;
Teine õhtusöök - klaas kefiiri;

Hommikusöök - osa manna, tassi teed;
Teine hommikusöök - vinaigrett, piima kaerahelbed puuviljadega, tass piima;
Lõunasöök - kartuli supp, keedetud vasikaliha, puuviljahile;
Õhtusöök - kodujuustu, õunapannid, kompott;
Teine õhtusöök - 200 ml kefiiri või jogurtit.

See dieedi versioon on oma olemuselt nõuandev, see võib olla muutunud ja dieetteadlased seda täiendavad. Kõik sõltub patsiendi konkreetsest haigusest ja seisundist.

Meie maks on tõeline kehatöötaja. Vaatamata oma erakordsetele tulemustele on see väga vastuvõtlik viiruste, alatoitluse, alkoholi ja narkootikumide põhjustatud haiguste suhtes.

Kogunenud jäätmete puhastamiseks ja puhkamiseks vähemalt kord aastas on vaja korraldada maksa mahalaadimine.

Maksa toitumise põhiprintsiibid

Kõrvaldage kahjulike toitude toitumine, kiirtoit

Enne, kui hakkate dieedi abil maksa parandama, peate vaatama oma tavapärase toitumise ja välistama sellest maksale kahjulikud tooted:

  • praetud toit;
  • marinaadid ja marinaadid;
  • kiirtoit;
  • suitsutatud liha;
  • vürtsikastmed, maitseained;
  • rasvane liha, eriti sealiha ja lambaliha.

Kõik eespool nimetatud andmed hävitavad maksarakud ja peamise ülesande toitumise ajal nii palju kui võimalik nende taastamiseks ja puhastamiseks. Lõppude lõpuks on maksa hämmastav võime regenereerimise võimalus.

Maksa dieedi plussid ja miinused

Kuna maksa dieet on tervislik ja puhastav, on sellel rohkem eeliseid kui puudused.

Tänu dieedile normaliseeritakse maksa rakkude töö, paraneb sapi vool ja seedimine.

Mõnede suhtelised puudused võivad olla:

  • alkoholi tagasilükkamine;
  • soolamata toidu tarbimine;
  • mitu sööki kogu päeva jooksul.

Viimane on eriti ebamugav, kui töötate iga päev tööajal. Mitte igaüks ei suuda iga kahe tunni järel suupisteid korraldada, kontoris istudes või füüsilise töö tegemisel. See on parim, kui toitumine valib puhkuse.

Maksa dieedi näidismenüü

Seega ei ole maksa dieedi menüüd olemas. Peaasi - kahjulike toodete, eriti alkoholi, täielik tasakaalustamine ja tasakaalustatud toitumine, mis koosneb kõige tervislikumatest toitudest.

Sa pead sööma vähemalt 5-6 korda päevas väikestes portsjonites 200 g.

Aur või küpseta

Menüü koostamisel saate arvestada oma kulinaarsete eelistustega, kuid peamine on järgida teatud reegleid:

  • võimalikult palju piima ja piimatooteid;
  • minimaalselt süsivesikuid ja maiustusi;
  • loomse rasva hülgamine;
  • kasutage ainult taimeõli, mis on kõige parem - oliiviõli;
  • toit on aurutatud või ahjus.

Toitumisspetsialistid soovitavad järgmiste kolmepäevase dieedi versiooni maksale:

  • hommikusöögiks - kaerahelbed, roheline tee või kummeliõied;
  • lõunasöögiks - lahja supp, kanaliha lihapall, roheliste õunte mahl;
  • õhtusöögiks - aurutatud omlett, joogijogurt, puuviljad.

Põhitoitude vahel saate süüa salatit riivitud porgandite, ploomide või sidruni- ja piparmündijookiga.

  • hommikusöögiks - salat värskest kapsast ja riivitud õunast, väike tükk keedetud kala, tee ilma suhkruta;
  • lõunasöögiks - supp roheliste, keedetud kana, tataru pudruga, värske õunamahlaga;
  • õhtusöögiks - küpsetatud kõrvits, klaas kefiiri või jogurtit.

Päeval saate nautida suupisteid vähese rasvasisaldusega kodujuustu, pehme keedetud muna või küpsise teel.

  • hommikusöögiks - teravilja- või kaerahelbed, tee sidruniga;
  • lõunasöögiks - lahja borss või supp, hautatud kapsas, keedetud kala, kuivatatud puuvilja kompott;
  • õhtusöögiks - tatar koos piimaga, magustamata tee, galette küpsised.

Päeval on suupiste puuviljade, vähese rasvasisaldusega kodujuustuga ja juua värskeid mahla.

Soovi korral võib dieeti pikendada seitsmele päevale, korrates kavandatavat dieeti 4 päevast.

Maksa toitumise peamine reegel on tervislik toitumine. Suurendage puuviljade ja köögiviljade kogust, lisage igapäevases menüüs kuivatatud puuvilju, kaerahelbed ja mesi. Need tooted mõjutavad soodsalt maksa tööd ja aitavad seda puhastada.

Iga päev saate kasutada suhkrupeedi mahla, ühe rohelise õuna, kurgi ja sidruni maksale kokteili. See aktiveerib sapi voolu, eemaldab toksiinid ja omab lahtistavat toimet.

Hoolitse oma tervise eest, sest see on kõige väärtuslikum asi, mis meil kõigil on!

Maksa dieet on mõeldud peamiselt inimestele, kellel on probleeme maksa ja kõhunäärme tervisega. Maksa dieeti võib nimetada madala rasvasisaldusega dieediks (ravitabel 5). Toit peaks olema kergesti seeditav, tervislik, mitte terav ega rasvane. Maksa toitumine aitab toime tulla erinevate näärme tervise probleemidega. Lisaks on see ennetav meede selliste haiguste nagu krooniline hepatiit, tsirroos ja maksapuudulikkus.

Samuti võib toitumine aidata neid sümptomeid kõrvaldada: seedehäired, krooniline väsimus, ebamugavustunne, puhitus ja kõhukinnisus.

Maksa dieeti võib nimetada erinevaks rasvasisaldusega ja lämmastiku ekstraktideks. Maksahaiguste toitumine sõltub elundi toimimisest, arst määrab tavaliselt dieedi, võttes arvesse patsiendi seisundit ja sellega seotud haigusi.

Üldjuhul määravad arstid maksahaigustega dieedi, mis kiirendab haigestunud elundi taastumist ning säilitab selle funktsioone.

Kui maks keeldub korralikult töötamast, oleks ainus lahendus dieedi järgimine. See peaks olema rikas valkude, süsivesikute, kiudainetega. Valgutooted peaksid sisaldama suurt hulka lipotroopseid aineid, nagu metioniin, koliin, vitamiinid B2 ja C. Rasva kogus ei tohiks ületada 40 g päevas. Oluline on kasutada kõrge bioloogilise väärtusega rasvu (näiteks päevalilleõli, sojaõli).

Söömise ajal peaks sööma väikesed portsjonid, kuid sagedamini kui tavaliselt (5 korda päevas). Toit ei tohiks olla kuum. Reeglina aurutatakse või hautatakse maksa tervislikud toidud. Dieet sisaldab suurt hulka kooritud piima, juustu, sest need sisaldavad metioniini.

Põhireeglid:
  • päeva jooksul peaksite süüa 5 väikest portsjonit tervislikku toitu, mitte 3 suurt;
  • toitu tuleks võtta iga päev samal ajal;
  • õhtusöök peaks olema hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut;
  • päevas tuleb juua vähemalt 2–2,5 liitrit vedelikku;
  • täielikult kõrvaldada praetud toidud;
  • toit peaks olema eriti rikas vitamiinide C ja E poolest;
  • toit peaks olema keedetud, hautatud või aurutatud;
  • Päevane annus peaks koosnema 65–90 g valgust, 40–50 g rasva, 345 g süsivesikuid (peamised koostisosad).

Maksa toit peaks andma kehale õiged toitained, mis toetavad näärme nõuetekohast toimimist ja aitavad ka toksiine välja loputada.

Esimese paari päeva jooksul on soovitatav juua rohkem vett ilma gaasita, süüa toorest köögivilju ja puuvilju. See aeglustab seedimist, mistõttu maksadel on aega toksiinide eemaldamiseks.

Tulevikus peaksite menüüsse lisama keedetud toitu, kuid välistama keelatud toidud, nagu punane liha, alkohol, marinaadid, magusad joogid, praetud ja töödeldud toidud, kofeiin, majonees, sinep, peekon ja munad, kiibid, kuumad vürtsid, kastmed, rups, maiustused, šokolaad.

Toidu ajal tarbitakse valku, mis on lõssi, kodujuustu, munavalged, lahja liha, linnuliha ja ka lubatud: soja, läätsed, kõrvitsaseemned, mandlid.

Lisaks tuleks eelistada köögivilju, mis sisaldavad suuremat kogust antioksüdante (loe siit): peet, porgandit, brokoli. Puuvilju võib kasutada nii toorelt kui mahlana. Puu- ja köögiviljad pakuvad kehale vajalikke ensüüme, mis aitavad maksal oma töös. Kaks korda nädalas peaks menüüs sisalduma lahja kala (hautatud, keedetud, aurutatud).

Mida saab toitumise ajal süüa?

Maksa toitumise ajal on soovitatav kasutada selliseid tooteid: nisu või rukki jäme tera leiba; või, kodujuust, juust, pehme keedetud munad; tailiha, veiseliha, linnuliha, kala, lihapallid; teravili, helbed, pasta; oliiviõli, sojauba, päevalille- ja maisiõli; kompotid, mesi, mousse, tarretised, piimjas smuutid, puuviljapüreed, küpsised.

Hommikusöök: suured teraviljad, võiga ja meega + klaas lõssi.

Teine hommikusöök: kaerahelbed, oranž.

Lõunasöök: köögiviljasupp, keedetud ahven köögiviljadega ja salat, nõrk roheline tee.

Lõunasöök: köögivilja- või puuviljamahl; küpsiste piim.

Õhtusöök: salat, võileib võileib, juust, tomat, tee.

Tabelist saate luua ka oma kasuliku menüü.